Die Auswahl für Ihr 3-gängiges oder 4-gängiges Menü treffen Sie vorab aus folgenden Gerichten. Gerne können Sie bei der Zusammenstellung 2 Gerichte pro Gang aussuchen, aus welchen dann vor Ort gewählt wird.

Kalte Vorspeise

• Carpaccio vom Räucherfisch
• Beef Tartar 
• Harry´s Vitello Tonnato

Suppe

• Wiener Suppentopf
• Kräutercremesuppe
• Tomaten-Fischsuppe mit Garnelen
• Kürbis-Orangencremesuppe mit Kürbiskernöl Espuma

 Hauptgericht

• Rinderfiletsteak mit Chili-Sellerie-Mais-Püree und Speckbohnen
• Confierte Gänsekeule mit Orangen-Rotkraut und Gnocchi
• Hirschragout mit Erdäpfelknödel und Rotkraut
• Filet von der Lachsforelle mit Zitronen-Thymiansauce und Risotto
• Garnelen in Tomaten-Weißweinsauce mit hausgemachtem Brot
• Kürbis-Schlipfkrapfen mit grünem Salat

 Dessert

• Cheesecake mit Salzkaramell und Birnenkompott
• Zweierlei Schokoladenmousse mit Beerenragout
• Pistazientiramisu
• Zimt-Apfelstrudel mit Vanillesauce

3-gängiges Menü - € 49,00 pro Person (Kalte Vorspeise, Hauptspeise und Dessert)

oder 

4-gängiges Menü - € 59,00 pro Person (Kalte Vorspeise, Suppe, Hauptspeise und Dessert)