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VORSPEISE I STARTERS I ANTIPASTI

OFENSPECK

OVENBACON

PANCETTA DAL FORNO

ZWEIERLEI VOM RÄUCHERLACHS

TWO KINDS OF SALMON
DUE TIPI DI SALMONE

RINDFLEISCHSALAT

BEEF SALAD
INSALATA DI BOLITO DI MANZO

DRY AGED BEEF CARPACCIO

DRY AGED BEEF CARPACCIO

HARRY`S DRY AGED BEEF TARTARE

HARRY`S DRY AGED BEEF TARTARE

SUPPEN I SOUPS I ZUPPE

RINDSUPPE

MIT GRIEßNOCKERL, FRITTATEN ODER LEBERKNÖDELN

BEEF SOUP
WITH SEMOLINA DUMPLING, SLICED PANCAKE OR LIVER DUMPLINGS

BRODO DI MANZO

CON CANEDERLO DI SEMOLINO, FRITTATINE Ó CANEDERLI DI FEGATO

CREMESUPPE NACH TAGESANGEBOT

CREAM SOUP DAILY RECOMMENDATION

CREMA A RACCOMANDAZIONE

GULASCHSUPPE

GULASHSOUP

ZUPPA DI GULASCH

SALATE I SALADS I LATTUGA

KLEINER SALAT GRÜN ODER GEMISCHT

SMALL SALAD GREEN OR MIXED

INSALATA VERDE Ò MISTA

BLATTSALAT MIT CEASAR DRESSING UND PARMESAN

GREEN SALAD WITH CAESAR DRESSING AND PARMESAN

LATTUGA CON CAESAR DRESSING È GRANA PADANA

BLATTSALAT MIT GORGONZOLA UND BEERENRAGOUT

GREEN SALAD WITH BLUE CHEESE AND BERRIES

LATTUGA CON GORGONZOLA È FRUTTI DI BOSCO

BLATTSALAT MIT GEGRILLTEN HÜHNERBRUSTSTREIFEN

GREEN SALAD WITH GRILLED CHICKEN BREAST

LATTUGA CON PETTO CON POLLO

BLATTSALAT MIT GERÄUCHTERTEN SAIBLING
GREEN SALAD WITH SMOKED CHAR

LATTUGA CON FILETTO DI SALMERINO

NUDELGERICHTE I NOODLES I PASTA

SPAGHETTI MIT BASILIKUMPESTO

SPAGHETTI WITH BASIL PESTO

SPAGHETTI CON PASTA ALLA GENOVESE

PENNE MIT GORGONZOLA UND ANANAS

PENNE WITH BLUE CHEESE AND PINEAPPLE

PENNE CON GORGONZOLA È ANANAS

LINGUINE MIT SCAMPI AN TOMATENSAUCE & RUCOLA

LINGUINE WITH SCAMPI ON TOMATOSAUCE & ROCKET

LINGUINE CON SCAMPI, SALSA DI POMODORO È RUCOLA

DRY AGED BEEFSTEAK CUTS

LADYSTEAK 150 G 1

TENDERLOIN I FILETTO DI MANZO

ROSTBRATEN 300 G 2

ROASTBEEF I ARROSTO DI MANZO

FILETSTEAK 220 G 1

TENDERLOIN I FILETTO DI MANZO

FLANK 300 G 5

FLANK I PANCHETTA

SURF & TURF 220 G 1

TENDERLOIN WITH SCAMPI I FILETTO CON SCAMPI

CLUBSTEAK 450 G 2

CLUBSTEAK I CLUBSTEAK

T-BONE 450 G 3

T-BONE I FIORENTINA

TOMAHAWK 550 G 2

TOMAHAWK I TOMAHAWK

CHATEUBRIAND 450 G 1

CHATEAUBRIAND I CHATEAUBRIAND

RIB EYE DOUBLE 800 G 2

RIB EYE DOUBLE I RIB EYE DOUBLE

FLANK 700 G 5

FLANK I FLANK

PORTERHOUSE 1100 G 4

PORTERHOUSE I PORTERHOUSE

SPECIAL CUT

TOMAHAWK VOM SCHWEIN 500 G

PORK TOMAHAWK I TOMAHAWK DI MAIALE

BEILAGEN I SIDE DISHES I CONTORNI

STEAKHOUSE POMMES

FRENCH FRIES
PATTATINE FRITTE

SPECKBOHNEN

GREEN BEANS WITH BACON
FAGIOLINI CON SPECK

KARTOFFELN MIT SAUCE HOLLANDAISE & RUCOLA /CGL/

POTATOE, SAUCE HOLLANDAISE & ARUGULA
PATATE CON SALSA DI HOLLANDAISE & RUCOLA

OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM SAUCE /G/

POTATOE WITH SAUER CREAM
PATATINE CON SALSA DI PANA ACIDA

RÖSTGEMÜSE /G/

ROASTED VEGETABLES
VERDURE ARROSTITE

MAISKOLBEN

CORNCOLB
PANOCCHIA

BLATTSPINAT MIT TOMATEN UND PIENEINKERNEN

SPINACH WITH TOMATOES AND PIGNON
SPINACI CON POMODORO É PINOLO

CHILI-SELLERIE-MAISPÜREE /AL/

CHILI-CELERIES-CORNPUREE
CHILI-SEDANO-MAISPUREE

COLESLAW /CGM/

COLESLAW

COLESLAw

HAUPTGERICHTE I MAIN COURSE I SECONDO

GEBRATENE KÄRNTNER KASNUDELN MIT SALAT

GRILLED CARINTHIAN NOODLES WITH SALAD

RAVIOLI CARINZIANA ARROSTITE CON INSALATA VERDE

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
MIT STEAKHOUSE POMMES ODER PETERSILIENKARTOFFELN

FROM PORK WITH FRENCH FRIES OR PRESLEY POTATOES

COTOLETTA MILANESE DI POLO CON PATTATINE O PATATE CON PREZZOMOLO

WIENER SCHNITZEL VOM HUHN

MIT STEAKHOUSE POMMES ODER PETERSILKARTOFFELN

FROM CHICKEN WITH FRENCH FRIES OR PRESLEY POTATOES

COTOLETTA MILANESE DI MAIALE CON PATATINE O PATATE CON PREZZOMOLO

MIXED GRILL

RIND, SCHWEIN, PUTE, GRILLWURST & POMMES

BEEF, PIG, TURKEY, SAUSAGE & FRENCH FRIES

MANZO, MAIALE, TACCHINO, WÜRSTEL & PATATINE

FORELLENFILET

MIT RÖSTGEMÜSE & KRÄUTERBANDNUDELN

FILET OF TROUT WITH VEGETABLES & HERB FETTUCCINI

FILETO DI TROTA CON VERDURE È PAPARDELLE ALLE ERBE

SOUS VIDE GEGARTE RIPPERLN
MIT BRATKARTOFFELN UND COLESLAW

SOUS VIDE RIBS WITH POTATOES & COLESLAW
SOUS VIDE COSTINI VON PATATE & COLESLAW

KÄRNTNER TAFELSPITZ
MIT WURZELGEMÜSE, RÖSTKARTOFFELN & APFELKREN

BOILLED BEEF WITH ROOT VEGETABLES, ROASTED POTATOES & APPLEHORERADISH
BOLLITO DI MANZO CON VERDURE, PATATE ARROSTITE & RAFANO CON MELA

ZWIEBELROSTBRATEN

MIT BRATKARTOFFELN, SPECKFISOLEN UND ZWIEBELSAUCE

ROASTBEEF WITH POTATOES, GREEN BEENS WITH BACON & ONIONSAUCE

ARROSTO DI MANZO CON PATATE, FAGIOLINI CON SPECK & SALSA CI CIPOLA

FILET MIGNON STROGANOFF MIT PENNE

BEEF STROGANOFF WITH PENNE

BEEF STROGANOFF CON PENNE

RINDERFILETSCHEIBEN

AUF RUCOLA, CHERRY TOMATEN & GRANA PADANO
BEEFSLICES ON ARUGULA, TOMATOES & PARMESAN

FETTINE DI MANZO CON RUCOLA, POMODORINI & GRANA PADANA

STEAKTOAST MIT RÖSTGEMÜSE & SALAT
TOAST WITH TENDERLOIN, VEGETABLES & SALAD

TOAST CON FILETTO DI MANZO, VERDURE & INSALATA

PIZZA

PIZZABROT

MIT KNOBLAUCH, OLIVENÖL UND OREGANO

GARLIC, OLIVOIL AND OREGANO

CON AGLIO, OLIO D´OLIVA, ORIGANO

MARGHERITA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, ORIGANO

VEGETARIANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GEMÜSE, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, VEGETABLES, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE, ORIGANO

PROSCIUTTO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, ORIGANO

SALAME

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SALAMI, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SALAMI, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALAME, ORIGANO

TONNO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, THUNFISCH, ZWIEBEL, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, TUNA, ONION, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPPOLA, ORIGANO

SICILIA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, KAPERN, SARDELLEN, OLIVEN, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, CAPERS, ANCHOVIES, OLIVES, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, CAPPERI, ACCIUGHE, OLIVE, ORIGANO

HAWAII

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, ANANAS, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, PINAPPLE, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, ORIGANO

CAPRICCIOSA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, PILZE, ARTISCHOCKEN, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ARTISCHOCKES, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CARCIOFI, ORIGANO

DIAVOLO

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, MILDE PFEFFERONI, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HOT SALAMI, CHILLI; OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICANTE, PEPERONI, ORIGANO

HAUSPIZZA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SPECK, SCHINKEN, ZWIEBEL, KNOBLAUCH, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BACON, HAM, ONION, GARLIC, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, SPECK, PROSCIUTTO COTTO, CIPOLA, AGLIO, ORIGANO

RUCOLA & GRANA

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, ROHSCHINKEN, RUCOLA, GRANA PADANO, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, RUCOLA, GRANA PADANO, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTO CRUDO, RUCOLA, GRANA PADANO, ORIGANO

ADRIANA SPECIAL

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, FILETSPITZEN, RUCOLA,
CHERRYTOMATEN, OREGANO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, TENDERLOIN SLICES, RUCOLA,
CHERRYTOMATOES, OREGANO

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, FETTINE DI FILETTO, RUCOLA,
POMODORINI, ORIGANO

DESSERT

Mousse au chocolate

Tiramisu ala Adriana

Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren

Zitronen-Sorbet